Il salume più tipico della provincia di Parma, abbinata all’eccellenza della materia prima e alla particolare atmosfera delle colline parmensi che in fase di stagionatura gli conferisce aromi unici.
Le migliori cosce fresche vengono portate a stagionare presso artigiani della zona DOP della provincia di Parma, dove vengono selezionate ulteriormente, lavorate e controllate durante tutto il lungo periodo di stagionatura.
Solo dopo 20 mesi si può gustarne l’inimitabile sapore.
Il rinomato Prosciutto di Parma è disponibile con osso, disossato, intero oppure in tranci.